Menú Especial Fin de Semana

Entrantes al centro de la mesa

Jamón ibérico
Croquetas caseras


 PRIMEROS (para elegir uno)

Ensalada de jamón de pato, queso feta, pasas y naranja con vinagreta de cítricos

Borraja en timbal con salsa de almejas

Lentejas estofadas y torrezno de Soria

Revuelto de espárragos trigueros y gulas

Risotto mar y montaña


SEGUNDOS (para elegir uno)

Merluza al txakolí con piperrada

Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada y salsa negra

Entrecot a la plancha con guarnición

Corderico de la cuenca al chilindrón

Solomillo de cerdo Duroc a la pimienta rosa y manzana a la plancha 


POSTRES (para elegir uno)

Sorbete de mojito

Hojaldre de cabello de ángel y helado de caramelo

Fresas con nata 

Crema de cheesecake y yogur griego con frutos rojos


Rosado Piedemonte

Tinto Piedemonte Crianza

PRECIO: 30 € IVA incluido

(Se servirá sábados, domingos y festivos al mediodía)

Disfrute de nuestra cocina casera