Menú Especial Fin de Semana

Entrantes al centro de la mesa

Jamón ibérico
Croquetas caseras


 PRIMEROS (para elegir uno)

Cogollos de Tudela con salmón, boquerones y vinagreta de crudités

Timbal de alubias verdes con parmentier y gambas al ajillo

Pochas de Navarra con almejas

Spaguetti nero di sepia con frutos del mar


SEGUNDOS (para elegir uno)

Corvina en escabeche suave de verduritas

Lenguado a la plancha con salsa de cava y espárragos trigueros

Entrecot a la plancha con su guarnición  

Pimientos rellenos de carne sobre crema de calabacín


POSTRES (para elegir uno)

Tarta Sacher con helado de dulce de leche

Natillas de la abuela con teja

Panna cotta con frutos rojos y su coulis     

Sorbete de mandarina al cava


SUGERENCIAS DEL CHEF -Verduras de Invierno de Navarra-

Menestra de verduras  (suplemento menú 8 €)

Alcachofas al gusto (suplemento menú 8 €)

Cardo a la Navarra (suplemento menú 8 €)

Rape al estilo Orio con sus panaderas (suplemento menú 12 €)

Solomillo de vaca al gusto (suplemento menú 13 €)


Rosado Piedemonte

Tinto Piedemonte Crianza

PRECIO: 28 € IVA incluido

(Se servirá sábados, domingos y festivos al mediodía)

Disfrute de nuestra cocina casera