Menú Especial Fin de Semana

Entrantes al centro de la mesa

Jamón ibérico
Croquetas caseras


PRIMEROS (para elegir)

Ensalada de jamón de pato, nueces, pimientos asados y granada con su vinagreta    

Garbanzos con pulpo

Nido de pasta kataifi con huevo a baja temperatura y boletus edulis sobre crema parmentier trufada

Brik relleno de chipirón con salsa de piquillos y tinta


SEGUNDOS (para elegir)

Lenguado en salsa verde con gambas y almejas 

Salmón en papillot con verduritas y patatas    

Entrecot a la plancha con su guarnición

Costillar de cerdo asado a baja temperatura con salsa barbacoa y patatitas 


POSTRES (para elegir)

Torrija de pan brioche caramelizada con helado de turrón

Sorbete de pacharán con su coulis

Flan de huevo con helado de vainilla

Tarta de zanahoria con su frosting de queso


SUGERENCIAS DEL CHEF

Rape al estilo Orio con sus panaderas

 (suplemento menú 9 €)

Solomillo de vaca al gusto

 (suplemento menú 13 €)

Paletilla de cordero asada a baja temperatura

(suplemento menú 13 €)


Rosado Piedemonte

Tinto Piedemonte Crianza

PRECIO: 28 € IVA incluido

(Se servirá sábados, domingos y festivos al mediodía)

Disfrute de nuestra cocina casera