Menú del Día
PRIMEROS (para elegir uno)
Ensalada templada de setas y gambas con vinagreta de soja
Timbal de judías verdes con refrito de jamón y ajos con huevo escalfado
Alubias de Tolosa con sacramentos
Risotto de pulpo y patatas con pimentón de la Vera
Berenjenas rellenas de pollo y queso feta
SEGUNDOS (para elegir uno)
Colita de rape a la americana con patatas panaderas
Bacalao Skrei al horno con piperrada
Entrecot a la plancha con guarnición
Carrilleras de vacuno al vino tinto con chips de patatas violeta
Manitas de cerdo en salsa Vizcaína
POSTRES (para elegir uno)
Mousse de plátano y salsa de frambuesa
Pudding de brioche y pasas con salsa de toffee
Sorbete de zurracapote
Tiramisú
Rosado Piedemonte
Tinto Piedemonte Crianza
PRECIO: 25 € IVA incluido
(Se servirá todos los días comidas y cenas, excepto sábados, domingos y festivos para comidas)