La Carte

Notre chef cuisinier, originaire de Navarre, Joaquín Aguinaga, épaulé par son équipe, s’attache à créer une offre culinaire variée qui repose sur les produits de saison et locaux, notamment nos légumes du potager et les plats typiques de notre région.

Sur la base d’une cuisine traditionnelle, nous adaptons les menus à vos besoins. Et puisque les habitudes changent, nous avons revisité bon nombre de plats pour les adapter à une cuisine saine, équilibrée et préparée à l’instant.

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La Carte

 

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