Menú del Día

PRIMEROS

Ensalada de ventresca y tomate de la huerta con vinagreta de pimentón de la Vera

Pudding de puerros y gambas sobre hojaldre y salsa americana

Salteado de judias verdes y pato sobre patatas y crema de guisantes

Risotto de pulpo con cachelos

Revuelto de hongos


SEGUNDOS

Pez espada con mojo picón y patatas panadera

Anchoas fritas en volcán con refrito de ajo y perejil

Entrecot a la plancha con patatas fritas y pimientos rojos

Jarrete de cordero al chilindrón


POSTRES

Panchineta con chocolate caliente

Sorbete de mandarina

Flan casero con nata

Melocotón al vino con helado


Café

Rosado Piedemonte

Tinto Gamma Piedemonte (3 meses de barrica de roble)

PRECIO: 20 € IVA incluido


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