Menú del Día

PRIMEROS

Ensalada de salmón y langostinos con vinagreta de tomate

Espárragos frescos asados con cama de borraja y aceite arbequina

Crema de espárragos con mousse de foie

Pochas naturales

Risotto de hongos y bacalao


SEGUNDOS

Lomo de bacalao con salsa de piquillos y tinta

Lubina asada al hinojo

Chuleta de ternera lechal con patatas y piquillos

Confit de pato con frutos rojos

Carrillera de ternera al vino tinto


POSTRES

Flan con nata

Tarta de yogourt

Cuajada con nueces y miel

Sorbete de manzanas verdes


Café

Rosado Piedemonte

Tinto Piedemonte Gamma

PRECIO: 22 € IVA incluido


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