Menú del Día

PRIMEROS

Ensalada de ventresca de atún con pimientos rojos asados

Gazpacho andaluz con brocheta de tomatito cherry, huevo de codorniz y langostino

Crema de calabaza con queso de cabra y polvo de jamón

Brik relleno de brandada de bacalao con salsa de piquillo y su tinta

Fideua de marisco con alioli gratinado


SEGUNDOS

Lomitos de lubina con salsa de sidra y almejas

Suprema de merluza al Orio con gulas y gambas

Solomillo de vaca con piquillos y patatas fritas

Toro de lidia guisado al vino tinto con chips de yuca


POSTRES

Pannacota con coulis de cereza

Tarta Tiramisu

Sorbete de pacharán navarro con su sirope

Canutillos rellenos de crema con chocolate


Café

Rosado Piedemonte

Tinto Piedemonte Gamma

PRECIO: 22 € IVA incluido


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