Menú del Día

PRIMEROS

Ensalada caprese con aliño de nueces y albahaca

Crema de porrusalda con puerro tostado y polvo de jamón ibérico

Alcachofas salteadas al hinojo con puré de guisantes

Timbal de borraja con gambas al ajillo

Ratatouille a la Charlotte, jamón, huevo escalfado y crema de calabaza

Arroz caldoso de setas y jamón


SEGUNDOS

Salmón en papillotte con cama de puerros y zanahorias

Bacalao al pil-pil con pisto

Pechuga Villeroy con padrones y patatas a la gallega

Entrecot con parrillada de verduras de invierno


POSTRES

Macedonia de frutas en sopa de mango

Juanillete

Canutillos de crema con salsade chocolate

Sorbete de higo


Café

Rosado Piedemonte

Tinto Piedemonte Gamma

PRECIO: 22 € IVA incluido


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