Menú del Día
PRIMEROS (para elegir uno)
Ensalada de jamón de pato, queso feta, pasas y naranja con vinagreta de cítricos
Borraja en timbal con salsa de almejas
Lentejas estofadas y torrezno de Soria
Revuelto de espárragos trigueros y gulas
Risotto mar y montaña
SEGUNDOS (para elegir uno)
Merluza al txakolí con piperrada
Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada y salsa negra
Entrecot a la plancha con guarnición
Corderico de la cuenca al chilindrón
Solomillo de cerdo Duroc a la pimienta rosa y manzana a la plancha
POSTRES (para elegir uno)
Sorbete de mojito
Hojaldre de cabello de ángel y helado de caramelo
Fresas con nata
Crema de cheesecake y yogur griego con frutos rojos
Rosado Piedemonte
Tinto Piedemonte Crianza
PRECIO: 25 € IVA incluido
(Se servirá todos los días comidas y cenas, excepto sábados, domingos y festivos para comidas)